Cuáles son los fosfolípidos más abundantes de las membranas biológicas?
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Respuesta:
-La fosfatidiletanolamina o tambien conocido por cefalina.
-Fosfatidilinositol.
-Ácido fosfatídico.
-Fosfatidilcolina.
-Fosfatidilserina.
Explicación:
-Los fosfolípidos son un componente importante de los lípidos de la yema de huevo, lo que explica su buena capacidad como emulsionante.
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