Cuales son los factores que pueden influir en la reacción química de el bicarbonato de sodio y el vinagre
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Ecuación química del bicarbonato de sodio y vinagre
La ecuación química para la reacción es: Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono NaHCO3 + CH3COOH => CH3COO-Na+ + H2O + CO2 De la anterior fórmula, puede calcularse que una cucharadita de vinagre produce aproximadamente 1'5 gr de CO2.
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