¿cuáles son los factores que permiten la producción de chuño?
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Respuesta:
La tunta o chuño se obtiene congelando la papa por una noche a la intemperie en helada de invierno: junio-julio, al día siguiente se deshidrata presionando con los pies contra el piso (exprimiendo) y se pone al agua de río o laguna en costales permeables de plástico.
Explicación:
espero ayude :)
rosavicentegonza:
Thank you
gracias dice
: )
de nada
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