¿Cuáles son los factores que determinan los tipos de leche?
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El calcio, fósforo y magnesio se encuentran principalmente unidos a la caseína. El potasio, sodio y cloro contribuyen a la osmolaridad. Además se encuentra azufre y elementos traza cuya proporción varía considerablemente en función de los aportes de la ración. El agua constituye un 87% de la leche producida
Explicación:
ESPERO Y TE SIRVA
CORONITA PORFAVOR
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