Cuáles son los elementos nutricionales del arroz?
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Vemos que destaca en el arroz el contenido en minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio, aunque también es muy rico en vitaminas del complejo B que ayudan al metabolismo de hidratos de carbono y al sistema nervioso en su totalidad.
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Fibras, proteínas, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, K, E, ácido folíco, manganeso, hierro, magnesio, fósforo potasio,
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