Question

cuáles son los elementos de la tintura de yodo y que es capaz de reconocer los almidones?​

Answer 1

Explicación:

La reacción del yodo con el almidón produce cadenas de poliyoduros, la cual es observable con un cambio de color azul oscuro, casi negro; de ser negativo el resultado, no habrá ningún cambio de color. Casi todos los alimentos en la dieta presentan en mayor o menor medida azúcares simples como compuestos.