Biología, pregunta formulada por cintiamorales743, hace 6 meses

¿Cuáles son los cuatro factores que favorecen la gelificación?

duartepao25: xd

Respuestas a la pregunta

Contestado por duartepao25

1

Respuesta:

Estabilidad de geles Los factores desencadenantes de la inestabilidad de un gel son: temperatura, cambios de pH, agitación violenta y electrólitos.

Explicación:

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