¿Cuáles son los compuestos químicos del aceite?
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son estos
Explicación:
Ácido oleico: 55-83 %
Ácido linoleico: 3,5-21 %
Ácido palmítico: 7,5-20 %
Ácido esteárico: 0,5 -5,0 %
Ácido palmitoleico: 0,3-3,5 %
Ácido linolenico: 0,0 – 1,5 %
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Respuesta:en de cocina es
Explicación:Ácido oleico: 55-83 %
Ácido linoleico: 3,5-21 %
Ácido palmítico: 7,5-20 %
Ácido esteárico: 0,5 -5,0 %
Ácido palmitoleico: 0,3-3,5 %
Ácido linolenico: 0,0 – 1,5 %
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