Question

cuales son los componentes quimicos del jabon y cuales son sus simbolos

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali

(normalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso (manteca de cerdo o

aceite de coco) esta reacción se denomina saponificación y consiste en una reacción

química entre un acido graso y una base o alcalino en la que se obtiene como principal

producto la sal de dicho ácido y de dicha base. Estos compuestos tienen la

particularidad de ser anfipáticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar, con lo

cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Gráficamente

explicado, sucedería la siguiente reacción:

Ac. Graso + Alcohol Ester + agua