¿Cuáles son los componentes del vinagre?
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El vinagre es un líquido incoloro y el componente principal del vinagre (aparte del agua; el vinagre es aproximadamente un 8% de ácido acético por volumen) y tiene un sabor característico y un olor acre.
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Los principales componentes del vinagre son:
- Ácido acético con una concentración del 3% al 5%
- Agua
- Alcohol
Por lo tanto, se puede decir que el vinagre es una solución ya que es una mezcla de estos componentes que se encuentran en diferentes cantidades. En este caso, el agua será el solvente y el ácido acético el soluto
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