Cuáles son los beneficios de la quinua
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Tiene un alto contenido en minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.
Es rica en vitaminas del complejo B, C y E.
Es rica en aminoácidos, buenos para el desarrollo cerebral.
Nos aporta proteínas.
Nos aporta fibra.
Es rica en Omega 6.
Presenta un índice glucémico muy bajo.
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