cuales son los aportes a la gastronomia peruana que ha tenido gaston acurio, tiene que ser una hoja completa
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Respuesta:Gastón comenzó a estudiar sabores propios del Perú, que reflejaran la diversidad cultural, desde Los Andes hasta el Amazonas. Así, creó un menú 100% basado en la cocina tradicional del país y transformó su restaurante. Así nació Astrid y Gastón.
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