Question

Cuales son los alimentos que tienen probioticos?

Answer 1

-1. Yogur

Uno de los mejores productos o alimentos probióticos es el yogur vivo, especialmente hecho a mano. Busque marcas de leche de cabra que se han infundido con formas adicionales de probioticos como lactobacillus o acidophilus. La leche de cabra y queso son particularmente altos en probióticos como thermophillus, bifudus, bulgaricus y Lactobacillus acidophilus y tiene mejor digestibilidad y menor alergenicidad que la leche de vaca.[1] Asegúrese de leer la lista de ingredientes, ya que no todos los yogures se hacen por igual. Muchas marcas populares están llenas de jarabe de maíz de alta fructosa, edulcorantes artificiales y sabores artificiales.

-2. Kéfir

Igual que el yogurt, éste producto fermentado de la leche es una combinación única de leche de cabra y granos fermentados. Alto en lactobacilos y bacterias bifidus, kéfir es rico en antioxidantes.[2] Busque la versión orgánica en su tienda local de alimentos saludables.

-3. Chucrut

Hecho de col fermentada (así como otras hortalizas), chucrut no sólo es extremadamente rico en cultivos vivos y sanos, sino que también ayuda a reducir los síntomas de alergia. Chucrut también es rico en vitaminas B, A, E y C.[3]

-4. Chocolate Negro

¡El chocolate en sí no contiene probióticos, pero se ha encontrado que es un vehículo muy efectivo para los probióticos. El chocolate ayuda a los probióticos a sobrevivir los pH extremos del tracto digestivo para así llegar al colon.[4] Recuerde que se debe comer el chocolate con moderación.

-5. Microalgas

Esto se refiere a las plantas súper-alimentos en los océanos, tales como la espirulina, chorella, y las algas azules y verdes. Aunque no es un probiótico en sí, las microalgas pueden actuar como un prebiótico, lo que significa que alimenta y nutre los probióticos que ya están en su tripa. Estos alimentos prebióticos han demostrado aumentar las bacterias beneficiosas y mejorar la salud gastrointestinal.[5] También ofrecen una mayor cantidad de rendimiento energético, por onza, al sistema humano.

-6. Sopa de misoMiso es una de las medicinas tradicionales de Japón, y se utiliza comúnmente en la cocina macrobiótica como regulador digestivo. Hecho de centeno fermentado, frijoles, arroz o cebada, añadiendo una cucharada de miso con un poco de agua caliente hace una sopa excelente y rápida, rico en probióticos y lleno de lactobacilos y bacterias bifidus.[6]

Más allá de sus cultivos vivos importantes, el miso es rico en nutrientes y se cree que ayuda a neutralizar los efectos de la contaminación ambiental, alcalinizar el cuerpo y detener los efectos carcinógenos en el sistema.[7]

-7. Pepinos Encurtidos

Créalo o no, el encurtido de color verde es un alimento excelente con una rica fuente de probióticos.[8] Intente de hacer sus propios pepinos encurtidos hechos en casa bajo el sol. Aquí hay un buenas instrucciones en ingles para hacer sus propios pepinos encurtidos ricos en probióticos. .

-8. Tempeh

Un excelente sustituto para la carne o tofu, el tempeh es un grano fermentado, rico en probióticos hecho con granos de soja.[9] Una rica fuente de vitamina B12,[10] esta comida vegetariana puede ser salteada, horneada o derrumbada en ensaladas. Si se prepara correctamente, el tempeh también es baja en sal, lo que lo hace una opción ideal para aquellos con una dieta baja en sodio.

-9. Kimchi

Una forma asiática del col en vinagre, el kimchi es un col fermentado muy picante y agrio, típicamente se sirve junto con la mayoría de las comidas en Corea. Además de las bacterias beneficiosas, Kimchi es también una gran fuente de vitamina C, vitaminas B, beta-caroteno, calcio, hierro, potasio y fibra dietética.[11]El kimchi es uno de los mejores alimentos probióticos que puede agregar a su dieta, siempre y cuando pueda soportar lo picoso, por supuesto.

-10. El té de Kombucha

Esto es un té fermentado con un alto contenido de bacterias intestinales saludables. Esta bebida probiótica se ha utilizado por siglos y es comentado que ayuda a aumentar su energía, mejora su bienestar e inclusive le ayuda a perder peso.[13] Sin embargo, el té de Kombucha no es la mejor opción para todos, especialmente aquellos que tienen problemas de cándida.

 DALE UNA ESTRELLA SI TE SIRVIÓ  

Answer 2

Respuesta:

1•- El yogur

2•-el queso crudo

3•-Aceituna y embutidos