¿Cuáles son los alimentos que más rápido se malogran y cuánto durán?
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Son especialmente vulnerables los siguientes alimentos:
Huevo. Las altas temperaturas favorecen el desarrollo de Salmonella en el huevo, cuya incidencia se incrementa durante los meses de calor. ...
Marisco. ...
Carne. ...
Pescado.
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