cuales son los alimentos que contienen mayor variedades de minerales
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Sodio: embutidos, fiambres curados, encurtidos, enlatados, los alimentos preparados y la sal común.Potasio: frutas secas, legumbres, col, papas, champiñones , plátanos y verduras en general.Calcio: las algas, productos lácteos, sardinas, sésamo, almendras y espinacas nos aportan una buena dosis de este mineral.Fósforo: pescado, cereales integrales, carne, soja.Magnesio: mijo, arroz, trigo y avena integral, soja y judías. Espinacas, maíz y plátano.Cloro: algas, aceitunas y sal común.Azufre: espárragos, puerro, cebolla, col, ajo, pescados, legumbres y yema de huevo.Hierro: carne, lentejas, soja, garbanzos, avena, algas, pan integral , espinaca y mijo.Flúor: té, pescados, espinaca, soja, pan integral.Yodo: sal marina, algas, pescado y mariscos.Manganeso: Pescados, crustáceos, cereales integrales, legumbres, soja, té negro, plátano, judía y remolacha.Cobalto: Carnes, lentejas, lácteos, cebolla, remolacha roja, pescados e higos.Cobre: cereales integrales, quesos, cacao, legumbres y setas.Cinc: calabaza, ostras, carnes, semillas de sésamo y pan integral.Silicio: agua potable y alimentos vegetales en general.Níquel: cereales integrales, espinacas, legumbres y perejil.Cromo: levadura de cerveza, lechuga, berros, patatas cebolla, grasa y aceites vegetales.Litio: patatas, vegetales, crustáceos y algunos pescados.Molibdeno: legumbres, vegetales de hojas verde oscura, germen de trigo y cereales integrales.Selenio: nueces, mariscos en general, leche y huevos
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esta es una lista de los alimentos que aportan mayor cantidad de minerales.. frutas secas, legumbres, papa, champiñones, platanos y verduras, las algas, pescado, cereales, cebolla, col... etc.
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