Question

cuales son los ácidos grasos saturados e insaturados más importantes?

Answer 1

Respuesta:

Los ácidos grasos saturados son más comunes en los animales. Tienen un punto de fusión más elevado que sus homólogos insaturados por lo que son sólidos a temperatura ambiente.

...

Grasa saturada de alimentos comunes.

Comida Mantequilla

Ácido láurico 3%

Ácido mirístico 11%

Ácido palmítico 29%

Ácido esteárico 13%

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Explicación:

espero sirva

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