Question

Cuales son las virtudes de la pizza?

Answer 1

Tal vez te puedan responder mejor los aficionados a los garitos de pizza típicos, aduciendo tal o cual cualidad de la masa, o de la disposición de los ingredientes, o el sabor del queso, o yo qué sé. Pero, al final, he de darte la razón: esa cosa que venden las grandes cadenas de pizzerías con sus respectivos chamacos repartidores, cada uno más cafre que el otro, que no es más que cartón mascado o una sustancia difícilmente identificable, que cubren con un líquido teñido de technicolor insultante, para seguir con unas mugritas que gustan de denominar 'ingredientes' cuya frescura y cuidado en la elaboración hemos de poner seriamente en duda, y que espolvorean generosamente con una sustancia gomosa de color amarillo claro, que tiran al horno y tienen la osadía de llamar 'pizza' no se compara para nada. Ya por no hablar de que, por semejante atrocidad culinaria te saltan un ojo de la cara.

Suerte!