¿cuales son las ventajas y desventajas de los alimentos transgenicos
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Ventajas
La posibilidad de obtener alimentos transgénicos tiene tanto ventajas y a su vez, inconvenientes.
Ventajas
- Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.
- Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
- Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente.
- Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el número y la cantidad de productos empleados y usando aquellos con características ambientales más deseables.
- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
- Aumento de la producción.
- Disminución de los costes de la agricultura.
- La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural.
- Cultivos tolerantes a la sequía y estrés (por ejemplo, un contenido excesivo de sal en el suelo).
Desventajas
- Existe riesgo de que se produzca hibridación.
- Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.
- Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.
- Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados
La posibilidad de obtener alimentos transgénicos tiene tanto ventajas y a su vez, inconvenientes.
Ventajas
- Podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.
- Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
- Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente.
- Cultivos resistentes a los herbicidas, de forma que se pueden mantener los rendimientos reduciendo el número y la cantidad de productos empleados y usando aquellos con características ambientales más deseables.
- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
- Aumento de la producción.
- Disminución de los costes de la agricultura.
- La biotecnología puede ayudar a preservar la biodiversidad natural.
- Cultivos tolerantes a la sequía y estrés (por ejemplo, un contenido excesivo de sal en el suelo).
Desventajas
- Existe riesgo de que se produzca hibridación.
- Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.
- Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.
- Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados
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Ventajas:
*alimentos con mejores y mas cantidad de nutrientes.
*mejor sabor en los productos creados.
*aceleración el el crecimiento de las plantas y los animales.
*mejores características de los alimentos producidos a la hora de cocinarse.
*aumento en la producción de alimentos y ahorro de recursos naturales.
Desventajas:
*incremento de sustancias toxicas al ambiente
*contaminación del suelo
*perdida de la biodiversidad
*resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante los medicamentos desarrollados para su contencion.
*daños irreversibles e imprevesibles a plantas y animales tratados.
*alimentos con mejores y mas cantidad de nutrientes.
*mejor sabor en los productos creados.
*aceleración el el crecimiento de las plantas y los animales.
*mejores características de los alimentos producidos a la hora de cocinarse.
*aumento en la producción de alimentos y ahorro de recursos naturales.
Desventajas:
*incremento de sustancias toxicas al ambiente
*contaminación del suelo
*perdida de la biodiversidad
*resistencia de los insectos y hierbas indeseadas ante los medicamentos desarrollados para su contencion.
*daños irreversibles e imprevesibles a plantas y animales tratados.
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