Cuales son las ventajas y desventajas ante la mutación del virus SARS-COV-2?
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Los condimentos picantes lo son debido a la capsaicina, la sustancia química que provoca la sensación de quemazón o picor al entrar en contacto con la mucosa bucal. Algunos estudios in vitro sugieren que este compuesto podría reducir el riesgo de desarrollo de ciertos tumores y que, además, sería antibacterial.
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