¿Cuáles son las tecnologías agrícolas andinas que tienen mayor difusión en el presente?
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El cambio de paradigmas en la agricultura, la inclusión de la tecnología en la producción de alimentos, la participación de los jóvenes en el campo y la innovación permiten el desarrollo de una agricultura sostenible y amigable con el medio ambiente.
Esos temas clave se abordaron en el Foro Internacional Innovación e Inocuidad: Desafíos Agroalimentarios del Siglo XXI, realizado en Guadalajara, Jalisco, al que asistieron más de 500 personas.
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