Salud, pregunta formulada por ashleyeliett10, hace 18 días

Cuales son las técnicas de embutido de carnes? (ᗒᗣᗕ)՞

Respuestas a la pregunta

Contestado por odalysberistain810
1

Respuesta:

Aquí te detallamos el paso a paso del proceso de elaboración de los embutidos:

Preparación de materias primas. El primer paso es, por supuesto, la preparación de la materia prima. ...

Picado. ...

Mezclado y amasado. ...

Embutido. ...

Cocción y ahumado. ...

Maduración y secado. ...

Conservación.

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