¿Cuales son las sustancias que intervienen en el proceso de la digestión?
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Las hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la secretina y la colecistoquinina. La gastrina hace que el estómago produzca ácido clorhídrico que disuelve y digiere algunos alimentos. Es necesaria también para el crecimiento normal de la mucosa del estómago, el intestino delgado y el colon.
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