Cuáles son las sustancias que conforman el jugo gástrico explique
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Respuesta: Hola
El jugo gástrico está compuesto en su mayoría por ácido clorhídrico (digerir proteínas), agua, algunas enzimas (reducen la acidez) , cloruro de potasio, cloruro de sodio, bicarbonato y mucus.
espero que te sirva :)
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1) Agua 2) Ácido clorhídrico 3) Enzimas: pepsina, renina gástrica y lipasa gástrica. Gracias a la acción de los jugos gástricos, el bolo alimenticio pasa a formar una sustancia pastosa denominada quimo.
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