cuales son las regiones que tienen mayor producción de aji en el Perú
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
Respuesta:
Lima y Junin
Explicación:
Lima tiene un 33% de ajíes
Junin 23% de ajíes
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El ají que pica más es el Rocoto. Es el ají más picante y con semillas negras.
Se suelen hallar dos clases de rocoto:
- el serrano
- de huerta,
- el de la selva central, más grande.
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Nuestro país cuenta con más de 350 variedades de ajíes como:
- rocotos
- pimientos
- ají amarillo
- el ají panca
- ají charapita
- ají montaña
- el ají limo ,etc
Adjuntos:
Riccelmiore:
omg gracias
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