Ciencias Sociales, pregunta formulada por Riccelmiore, hace 3 meses

cuales son las regiones que tienen mayor producción de aji en el Perú

Respuestas a la pregunta

Contestado por LuluMaria2010
2

Respuesta:

Lima y Junin

Explicación:

Lima tiene un 33% de ajíes

Junin 23% de ajíes

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El ají que pica más es el Rocoto. Es el ají más picante y con semillas negras.  

Se suelen hallar dos clases de rocoto:

  • el serrano
  • de huerta,
  • el de la selva central, más grande.

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Nuestro país cuenta con más de 350 variedades de ajíes como:

  1. rocotos
  2. pimientos
  3. ají amarillo
  4. el ají panca
  5. ají charapita
  6. ají montaña
  7. el ají limo ,etc
Adjuntos:

Riccelmiore: omg gracias
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