cuáles son las propiedades químicas de la catsup?
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como tal no tiene una formula química, ya que se trata de una mezcla y no de un compuesto, ésta sustancia esta compuesta principalmente de tomate, agua y azúcar, cuyas fórmulas moleculares son las siguientes:
Tomate = C40H56
Azúcar = C12H22O11
Agua = H2O
La Salsa Catsup, es una salsa muy característica de la cultura Occidental, utilizada en una gran cantidad de recetas de cocina principalmente en la comida rápida.
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espero que te ayude
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