Ciencias Sociales, pregunta formulada por belirodz, hace 8 meses

cuáles son las propiedades química de la salsa de tomate

Respuestas a la pregunta

Contestado por francoenrique183

Respuesta:

presentan ácido fólico, beta, caroteno,flavonoides y licopeno ( pigmento que da el color rojo carecterístico al tomate ). Varias de estas moléculas presentan actividad antioxidante, la que puede variar según el cultivar

Explicación:

espero q te sirva

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