Question

Cuáles son las propiedades del trigo y la quinua?

Answer 1

Respuesta:

Quinua

Tiene hasta un 23% de proteína.

Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.

Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo.

Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.

Gran contenido en omega 6.

Es fuente de fibra soluble e insoluble

Trigo

Contiene proteína de origen vegetal, vitaminas del complejo B y E, ácido fólico, tiamina, minerales como fósforo, zinc, selenio, potasio, hierro y bajo contenido de sodio.

El germen de trigo, al no tener purinas, es un alimento dirigido a aquellas personas con un nivel alto de ácido úrico.

Explicación:

Espero que te sirva