Cuáles son las propiedades de la quinua
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1.- Tiene hasta un 23% de proteína.
2.- Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.
3.- Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo.
4.- Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.
5.- Gran contenido en omega 6.
6.- Es fuente de fibra soluble e insoluble.
7.- Su índice glucémico es muy bajo.
Espero que te ayude :)
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espero te ayude :)
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