CUALES SON LAS PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE LA MATERIA PRIMA:
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Son; Oxidación, Reducción, Combustión, Esterificación, Hidrólisis y Saponificación.
Explicación:
Oxidación: Es todo proceso por el cual un átomo o ión cede electrones. Reducción: Es todo proceso por el cual un átomo o ión gana electrones.
Combustión: Es todo proceso de oxidación rápida que se produce con desprendimiento de calor y, algunas veces, luz.
Esterificación: Es un proceso químico que se da entre un ácido graso y un alcohol.
Hidrólisis: Es un proceso químico que involucra la ruptura de una molécula o de un compuesto iónico por acción del agua.
Saponificación: Es una hidrólisis de un triglicérido (éster del glicerol) con una base fuerte, a través de la cual se obtiene un jabón y se recupera el glicerol.
Espero que te sea de utilidad.