Castellano, pregunta formulada por valledaniel669, hace 9 meses

cuáles son las principales proteínas de la carne​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Nathalytrabajos
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Son los aminoacidos esenciales para la resistencia corporal ante las enfermedades infecciosas , para la digention de las sustancias.Las proteinas actina y miosina juntas con pequeñas cantidades de colageno , reticulima y elastina.

Contestado por alexanderfs2341
1

Respuesta:

La mayor parte del contenido de la carne es de origen proteico, generalmente colágeno o elastina

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