cuales son las principales especies peces que se cultivan en el ecuador
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Ecuador produce además en forma comercial y a baja escala el Scianops ocellatus (corvinón) y Brasil también en baja escala, el grouper Epinephalus sp, el Centropomus (róbalo brasileño) y está desarrollando otros aceleradamente (bijupirá y Lutjanus sp.). Lo limitado de las experiencias actuales, hace difícil predecir los resultados a nivel comercial actual, pero demuestran ciertamente un gran interés en este tipo de desarrollo. El lenguado Paralichthys orbignyanus, por ejemplo, que se cultiva experimentalmente en Argentina y Brasil, está mostrando buenos resultados en cuanto a crecimiento y por las experiencias realizadas en ese último país, se conoce que podría ser cultivado en una salinidad que abarca los 2 y 30 por mil, determinándose en el período de 12 meses de investigación, que la salinidad podría bajarse sin perjuicio en el crecimiento y respuesta organoléptica, al menos hasta los 11 por mil de salinidad. Ello revelaría un comportamiento importante para su futuro desarrollo, ya que el mismo podría abarcar aguas marinas, salobres y de baja salinidad, prácticamente dulces (similares al cultivo del camarón malayo).