Cuáles son las normas de higiene de sanidad que aplican en la industria cárnica
Respuestas a la pregunta
Contestado por
1
Respuesta:
En la industria cárnica, la higiene constituye una de las principales estrategias para conseguir producir alimentos seguros, que no causen toxiinfecciones en los consumidores potenciales. ... La limpieza y desinfección de los equipos e instalaciones también forma parte de la higiene, teniendo un papel fundamental.
Otras preguntas