cuales son las mutaciones causadas por los alimentos transgénicos
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Una mutación genética se describe como los cambios que alteran la secuencia normal de nucleótidos del ADN. Estas mutaciones pueden llevar a la sustitución de aminoácidos en las proteínas que han cambiado. El cambio en en un único aminoácido puede no causar grandes cambios o transformaciones si ocurre fuera del sitio activo de la proteína pero si ocurre en el centro activo de ésta tiene grandes consecuencia.
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