¿cuales son las moleculas de los acilglicéridos?
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Los acilglicéridos o acilgliceroles son ésteres de ácidos grasos con glicerol, formados mediante una reacción de condensación llamada esterificación. Una molécula de glicerol (glicerina) puede reaccionar con hasta tres moléculas de ácidos grasos, puesto que tiene tres grupos hidroxilo.
Explicación:
Espero que te ayude mi respuesta sigueme porfis
andreapinedo2006:
espero que te ayude mi respuesta sigueme porfis xd
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