Cuáles son las medidas que deben tomarse para evitar contaminación de alimentos
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¿Cómo Prevenir la Contaminación de los Alimentos?
Lavarse las manos correctamente antes de cocinar y después de manipular alimentos crudos o tras cambiar de tarea.
No cocinar o manipular alimentos en caso de padecer cualquier enfermedad o infección cutánea.
Proteger bien cualquier corte o herida con vendas impermeable
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Limpiarlos y desinfectarlos
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