Cuales son las frustas con mas vitaminas C?
alemendozadlar:
frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.
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Respuesta:
Entre las frutas que contienen una mayor
cantidad encontramos los cítricos, el kiwi, el
mango, la papaya, la piña, las fresas, la sandía o
el melón. Por su parte, algunos de los vegetales
con mayor cantidad de vitamina C son el brócoli,
la coliflor, los pimientos, la espinaca, la patata
blanca o los tomates.
Explicación:
La vitamina C, enantiómero S del ácido ascórbico
o antiescorbútica, es un nutriente esencial para el
ser humano, los primates, las cobayas y algunos
murciélagos, quienes carecen del mecanismo
para su síntesis. El resto de los mamíferos lo s
sintetizan de forma natural en el hígado.
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