cuales son las formas de coccion
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
Los métodos de cocción
Cocción en seco, cocción en medio aéreo o por concentración.
Cocción en medio líquido o húmedo.
Cocción en medio graso.
Cocción mixta o combinada.
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Respuesta:
HERVIR,ESTOFAR,ASAR,BLANQUEAR,BRASEAR,FREIR,GLASEAR Y GRATINAR
Explicación:
ESPERO QUE TE SIRBA=XD
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