Question

¿Cuáles son las formas de almacenamiento
correcto de los alimentos? Las prácticas básicas para mantener la higiene de los alimentos
dependen del tipo de alimento y de la forma de almacenamiento que requieren para su
adecuada conservación.

Answer 1

Respuesta:

Mediante frío: refrigeración (Entre 0º y 5ºC), congelación (menor a -18ºC). ...

Mediante calor: sólo se destruyen los microorganismos con calor. ...

Eliminando parte del agua del alimento: desecación, salazón, curado, azucarado, ahumado.

Explicación:

coronita?