cuales son las familias de masa?
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Familia Léxica de Masa: La Familia Léxica o Palabras Derivadas de Masa son palabras que derivan de ella al añadirle Prefijos y Sufijos a su lexema, conservando parte de su significado como por ejemplo: Masa: materia. Amasar: unir y dar forma a una masa de sustancias
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Respuesta: Las masas esta familia contienen levadura, la cual después de un proceso de fermentación permite que el volumen de la masa crezca y mejore el sabor del producto final. El resultado después del horneado son panes de masa esponjosa y suave con mucho sabor y aroma.
Explicación: :)Espero entiendas SUERTE.
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