Cuáles son las etapas del proceso de la vinificación?
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Respuesta:
-Vendimia o recolección. Para obtener un buen vino, las uvas deben ser cosechadas preferiblemente cuando estén fisiológicamente maduras.
-Despalillado.
-Prensado o estrujado.
-Maceración y fermentación.
-Clarificación.
-Tinto.
-Blanco.
-Rosado.
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espero haberte apoyado saludos cordiales
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¿Cuáles son las etapas del proceso de la vinificación?
R= Vendimia o recolección. Para obtener un buen vino, las uvas deben ser cosechadas preferiblemente cuando estén fisiológicamente maduras. ...
Despalillado. ...
Prensado o estrujado. ...
Maceración y fermentación. ...
Clarificación. ...
Tinto. ...
Blanco. ...
Rosado.
Espero te ayude.
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