¿Cuáles son las especies a base de flores? Jengibre, cúrcuma y rábano Clavo de Olor, Alcaparra, Azafrán Mostaza, nuez moscada y cardamomo Canela, casia y pasiflora. Pimienta Chiles y anís.
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El jengibre y la cúrcuma son dos tipos de plantas. El primero es originario del sureste asiático. Lo que se consume es sutallo subterráneo, que es apreciado, además, por su característico picante. Por otra parte, de la cúrcuma también consumimos la raíz, que crece a modo de rizoma bajo tierra. Estas dos plantas son familia entre sí y sus propiedades, aunque no idénticas, son similares.
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