Question

¿Cuáles son las enzimas y la función que cumplen en la digestión bucal?

Answer 1

Cuando los dientes desgarran los alimentos, la saliva los humedece para que nos resulte más fácil tragarlos. Una enzima digestiva de la saliva llamada amilasa empieza a descomponer algunos de los hidratos de carbono (almidones y azúcares) que contienen los alimentos antes de que abandonen la boca.

Answer 2

Respuesta:

Cuáles son las enzimas?

Las enzimas​​ son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas, ​ es decir, aceleran la velocidad de reacción.

Enzimas en la digestión bucal?

Cuando los dientes desgarran los alimentos, la saliva los humedece para que nos resulte más fácil tragarlos. Una enzima digestiva de la saliva llamada amilasa empieza a descomponer algunos de los hidratos de carbono (almidones y azúcares) que contienen los alimentos antes de que abandonen la boca.