Cuáles son las entidades a nivel internacional que reglamentan el uso de la acrilamida y en que la regulan
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Respuesta:
La acrilamida es una sustancia potencialmente peligrosa debido a su asociación con el cáncer. No obstante, se trata de un compuesto que genera un mayor riesgo de padecerlo sin que exista una relación directa entre el consumo de ciertos alimentos cocinados a ciertas temperaturas y esta grave enfermedad
Explicación:
Espero sea lo que buscas
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