cuáles son las energías utilizadas en la conservación de alimentos
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
Conservación por calor.
Conservación por frío.
Conservación por reducción del contenido de agua.
Conservación por concentración.
Métodos no térmicos.
Envasado en atmósferas controladas.
Explicación:
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Respuesta:
Los organismos obtienen energía de los alimentos a partir de carbohidratos, grasas y proteínas, así como de ácidos orgánicos, polioles y etanol presentes en la dieta
Explicación:
La energía alimentaria es la energía química que los animales (incluidos los humanos) derivan de los alimentos a través del proceso de respiración celular
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