Cuáles son las dos formas de conservación de los alimentos de acuerdo a la temperatura
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Generalmente se hace de dos formas diferentes: Se usan temperaturas bajas (60-65ºC) durante bastante tiempo (3-4 horas) o bien se usan altas temperaturas (75- 90ºC) durante poco tiempo (2-5 minutos). Esterilización. Se usa cuando es necesario conservar el alimento durante períodos más prolongados.
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Hola me ayudas con mi ultima tarea grax doy coronaaaaaaaaaaa
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Temperatura media y temperatura fria
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leongomezsamuel2020:
Me das coronita ?
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