CUALES SON LAS COSTUMBRES DE LOS DE LA REGIÓN DE LAS AMAZONAS EN COLOMBIA
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Aquí te dejo 5 Costumbres - Gastronomía
Las costumbres alimenticias son consideradas muy exóticas debido a la preparación y el tipo de alimento que usan.
Por ejemplo, consumen lomo ahumado de boa (especie de serpiente gigante) preparada con limón, vinagre y papas.
También comen mojojoy, un gusano de palma blanco y grande que ingieren vivo, frito o asado.
Igualmente comen hormigas manivaras vivas recién sacadas del nido, o deshidratadas y molidas. También consumen tortuga, mico (primate), danta, capibara, tubérculos, plátanos y frutas autóctonas de la selva.
Acompañan el pescado con casabe, una especie de tortilla o pan preparado con harina de yuca brava o venenosa, conocida como fariña o mañoco. Esta se obtiene mediante una técnica especial de procesamiento que anula su toxicidad.
En cuanto a las bebidas, suelen beber chivé, una bebida refrescante elaborada con fariña, melado de panela y miel de abeja.
2- Festivales, ferias y fiestas
Celebrar fiestas es una costumbre con orígenes ancestrales y mixtos, ya que algunas son indígenas y otras coloniales.
Por ejemplo, la semana anterior al miércoles de ceniza se celebran los Carnavales Indígenas, con desfiles, cantos y danzas alegóricas.
Por otro lado, la Fiesta de Integración de las Colonias se celebra anualmente en octubre para reconocer las expresiones culturales típicas que los colonos trajeron a la región.
3- Costumbres sociales y familiares
Por lo general, en los resguardos indígenas se imponen sistemas políticos y de organización social denominados cacicazgos.
Se trata de un sistema jerárquico de relaciones sociales regidas por un cacique, curandero o líder del resguardo.
El jerarca impone las reglas, mientras los demás integrantes las cumplen, dedicándose a sus tareas asignadas.
4- Creencias religiosas
En cada asentamiento hay especialistas mágico-religiosos, conocidos como chamanes o curanderos.
Ellos efectúan invocaciones místicas combinadas con preparaciones botánicas para la prevención y curación de enfermedades.
También realizan celebraciones de rituales distintivos para iniciaciones, matrimonios, cosechas, muerte, entre otros.
5- Artesanía
La mayoría de los indígenas amazónicos están involucrados de una u otra forma con la artesanía típica de la región.
Algunos consiguen los elementos naturales necesarios para elaborar los productos artesanales, otros los fabrican mediante técnicas tradicionales heredadas y otros los comercializan.
Por ejemplo, en Leticia las etnias huitoto y ticuna siembran especies nativas para producir fibras, cortezas y tinturas vegetales que usan para fabricar objetos que los viajeros suelen llevarse de recuerdo, como vasijas de cerámica y esculturas en madera balso o palo sangre.
Referencias
Colombia info. (s/f) FOLCLOR Y TRADICIONES. La región Amazónica.Portal digital Colombia.com. Interlatin Corporation. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: colombia.comJuan José Vieco. (2001). DESARROLLO, MEDIO AMBIENTE Y CULTURA EN LA AMAZONÍA COLOMBIANA. Revista de Salud Pública. Vol. 3, Núm. 1. Universidad Nacional de Colombia. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: revistas.unal.edu.coSistema de Información Ambiental Territorial de la Amazonia Colombiana (SIAT-AC). (s/f). POBLACIÓN. Información de Referencia. Región. Sistema de Información Ambiental de Colombia (SIAC). Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: siatac.coViceministerio de Turismo de Colombia. (s/f). AMAZONIA, ENTRE SELVAS Y RÍOS. Región de la Amazonia. ¿A Dónde Ir? Portal Colombia Travel. Procolombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: colombia.travelViceministerio de Turismo de Colombia. (s/f). COSTUMBRES Y TRADICIONES EN COLOMBIA. Actividades y experiencias. Amazonia. ¿Qué hacer? Cultural. Colombia Travel. Procolombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: colombia.travel
Las costumbres alimenticias son consideradas muy exóticas debido a la preparación y el tipo de alimento que usan.
Por ejemplo, consumen lomo ahumado de boa (especie de serpiente gigante) preparada con limón, vinagre y papas.
También comen mojojoy, un gusano de palma blanco y grande que ingieren vivo, frito o asado.
Igualmente comen hormigas manivaras vivas recién sacadas del nido, o deshidratadas y molidas. También consumen tortuga, mico (primate), danta, capibara, tubérculos, plátanos y frutas autóctonas de la selva.
Acompañan el pescado con casabe, una especie de tortilla o pan preparado con harina de yuca brava o venenosa, conocida como fariña o mañoco. Esta se obtiene mediante una técnica especial de procesamiento que anula su toxicidad.
En cuanto a las bebidas, suelen beber chivé, una bebida refrescante elaborada con fariña, melado de panela y miel de abeja.
2- Festivales, ferias y fiestas
Celebrar fiestas es una costumbre con orígenes ancestrales y mixtos, ya que algunas son indígenas y otras coloniales.
Por ejemplo, la semana anterior al miércoles de ceniza se celebran los Carnavales Indígenas, con desfiles, cantos y danzas alegóricas.
Por otro lado, la Fiesta de Integración de las Colonias se celebra anualmente en octubre para reconocer las expresiones culturales típicas que los colonos trajeron a la región.
3- Costumbres sociales y familiares
Por lo general, en los resguardos indígenas se imponen sistemas políticos y de organización social denominados cacicazgos.
Se trata de un sistema jerárquico de relaciones sociales regidas por un cacique, curandero o líder del resguardo.
El jerarca impone las reglas, mientras los demás integrantes las cumplen, dedicándose a sus tareas asignadas.
4- Creencias religiosas
En cada asentamiento hay especialistas mágico-religiosos, conocidos como chamanes o curanderos.
Ellos efectúan invocaciones místicas combinadas con preparaciones botánicas para la prevención y curación de enfermedades.
También realizan celebraciones de rituales distintivos para iniciaciones, matrimonios, cosechas, muerte, entre otros.
5- Artesanía
La mayoría de los indígenas amazónicos están involucrados de una u otra forma con la artesanía típica de la región.
Algunos consiguen los elementos naturales necesarios para elaborar los productos artesanales, otros los fabrican mediante técnicas tradicionales heredadas y otros los comercializan.
Por ejemplo, en Leticia las etnias huitoto y ticuna siembran especies nativas para producir fibras, cortezas y tinturas vegetales que usan para fabricar objetos que los viajeros suelen llevarse de recuerdo, como vasijas de cerámica y esculturas en madera balso o palo sangre.
Referencias
Colombia info. (s/f) FOLCLOR Y TRADICIONES. La región Amazónica.Portal digital Colombia.com. Interlatin Corporation. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: colombia.comJuan José Vieco. (2001). DESARROLLO, MEDIO AMBIENTE Y CULTURA EN LA AMAZONÍA COLOMBIANA. Revista de Salud Pública. Vol. 3, Núm. 1. Universidad Nacional de Colombia. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: revistas.unal.edu.coSistema de Información Ambiental Territorial de la Amazonia Colombiana (SIAT-AC). (s/f). POBLACIÓN. Información de Referencia. Región. Sistema de Información Ambiental de Colombia (SIAC). Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: siatac.coViceministerio de Turismo de Colombia. (s/f). AMAZONIA, ENTRE SELVAS Y RÍOS. Región de la Amazonia. ¿A Dónde Ir? Portal Colombia Travel. Procolombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: colombia.travelViceministerio de Turismo de Colombia. (s/f). COSTUMBRES Y TRADICIONES EN COLOMBIA. Actividades y experiencias. Amazonia. ¿Qué hacer? Cultural. Colombia Travel. Procolombia. Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia. Extraído el 11 de noviembre 2017 de: colombia.travel
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Respuestiene toda la rrason ☝
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Otras preguntas
Consumen lomo ahumado de boa (especie de serpiente gigante) preparada con limón, vinagre y papas.
También comen mojojoy, un gusano de palma blanco y grande que ingieren vivo, frito o asado.