¿Cuáles son las continuidades que se dan a partir de la producción del chuño?
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Respuesta:
Esta elaboración artesanal, de unos 20 días de duración incluyendo el secado, sirve para eliminar todos los alcaloides que tiene la papa y que le dan el sabor amargo original.
Explicación:
CORONITA PORFAA
sebascam0721:
very good
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