Historia, pregunta formulada por rosamejiarojas31, hace 3 meses

¿Cuáles son las continuidades que se dan a partir de la producción del chuño?​

Fabrizio5125612956: aceptami soli
Fabrizio5125612956: cuantos añ os tien es porque esa pregunta ya la he contestado y son de niños de primaria

Respuestas a la pregunta

Contestado por denisserezabala25
6

Respuesta:

Esta elaboración artesanal, de unos 20 días de duración incluyendo el secado, sirve para eliminar todos los alcaloides que tiene la papa y que le dan el sabor amargo original.

Las contuanidades es que en la actualidad sigue produciendo el chuño aprovechando el fenomeno de las heladas

Explicación:

rosamejiarojas31: Gracias
fabriziopaivag: gracias
Contestado por Fabrizio5125612956
1

Respuesta:

Aun se siguen practicando las tecnicas para su elaboracion seguimos consumiendo el chuño en nuestra alimentacion Soporta distancias temporales

Explicación:

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