Química, pregunta formulada por noelia2000000, hace 10 meses

¿Cuáles son las condiciones para hacer una buena masa de pan?

Respuestas a la pregunta

Contestado por yuya306
3

Respuesta:

un  buen espacio con aire fresco unos buenos productos para el consumo del vendedor todo esto ayuda a una masa un poco mas esponjosa y tonificada

Explicación:

Contestado por pilar09144
1

Respuesta:

La masa no debe quedar seca. Habitualmente es correcta la proporción de 60% harina / 40% agua. El exceso de agua produce un pan más denso y pesado, un poco húmedo y que deja el cuchillo algo pegajoso

Explicación:

espero te ayude y suerte con tu tarea

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