¿ cuales son las comparaciones entre los lípidos y glúcidos? :)
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los lípidos cumplen funciones diversas en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética, estructural y reguladora.
A diferencia de las plantas, los animales se desplazan continuamente, por lo que les resulta más rentable utilizar una reserva energética que pese menos
Función de reserva energética. La glucosa es el glúcido más importante, ya que es la principal fuente de energía utilizada por los seres vivos. El almidón en vegetales, el glucógeno en animales, etc., son formas de almacenar miles de glucosas.
Función estructural. Destaca la importancia del enlace β, que impide la degradación de estas moléculas y hace que algunos organismos puedan permanecer cientos de años, en el caso de los árboles, manteniendo estructuras de hasta 100 metros de altura. Entre los glúcidos con función estructural podemos citar: la celulosa en los vegetales, la quitina en la pared celular de los hongos y el exoesquelo de los artrópodos, la ribosa y desoxirribosa en los ácidos nucleicos de todos los seres vivos, los peptidoglucanos en la pared celular de las bacterias, la condroitina en huesos y cartílagos, etc.
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